目前，IBM、动感地带、长虹、DELL等一些著名品牌在全国开了很多的体验店，到店的消费者可以零距离地接触和感受知名品牌的全新产品，从而获得令人震撼的新知识体验。以IBM的Thinkpad为例，消费者不仅可以体验到外壳和键盘的触摸质感、Trackpoint指点设备、ThinkLight照明灯等一系列独特的设计，还能够了解到IBM无线、安全和可管理性等最新的基于PC的解决方案。在这里，人们通过与咨询人员的交流可以了解PC的最新发展动向。除了一些高新科技产品的展览，教育体验还出现在很多专业和技能培训、历史博物馆、科普教育基地、国防军事教育基地等领域。
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三、品牌定位的意义
    尽管品牌定位理论已经提出二十多年了，但在实际操作中，一些酒店企业仍然希望打造一个人人都适用的品牌。这种大众化营销(Mass Marketing)的粗犷式经营手法早已过时。阿尔•里斯和劳拉•里斯在《品牌之源》(The Origin of Brand)一书中指出：“分化才能成功塑造品牌。”（(美)阿尔•里斯，劳拉•里斯，品牌之源[M].上海：上海人民出版社，2005.）对于在激烈竞争压力下成长的品牌来说，酒店品牌定位是它们通向成功的必要途径。英国NOP咨询公司对62家制造公司进行调査，结果显示影响新产品成功的关键因素中，58%选择产品独特的市场定位，44%选择产品优于竞争者的性能；在导致新产品失败的因素中，37%认为是因为没有独特的市场定位，18%认为产品品质没有优势。
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    特劳特(中国)品牌战略咨询有限公司总裁邓德隆指出，所谓定位，就是让酒店VI设计的品牌在消费者的心智中占据最有利的位置，使酒店品牌成为某个类别或某种特性的代表品牌。当消费者产生相关需求时，便会将定位酒店品牌作为首选，即这个品牌占据了这个位置。
    以邓德隆的定义为基础，结合以上各位学者的观点，本书提出了品牌定位的定义：让品牌在消费者心智中占据一个与消费者相关、与竞争者不同的有利位置，使品牌成为某个品类或某种特性的代表品牌。这一定义有三个要点：
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(一)标准字
    标准字是指经过设计的、专用于表现企业或品牌名称的字体。与普通印刷字体不同，这些标准字是根据企业或品牌的个性设计的，对笔划的形态、粗细、字间的连接与配置、造型等都做了细致严谨的规划，因此与普通字体相比更美观，更具特色。标准字在酒店VI设计的品牌标志中所处的位置有两种：一种是文字型标志，整个品牌标志就是标准字，如80NY、3M等；另一种是图案性标志，在图案旁边会出现品牌名称的标准字，如耐克的“一勾”与NIKE、标致的“站立的狮子”与PEUGEOT等。
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    在对酒店标志设计时，还要考虑色彩、线条、形状、文字等搭配的协调性和对比性。协调性是指各种要素的分布让人赏心悦目，让人产生和谐的印象对比性是指利用不同的大小、形状、密度和颜色把各种要素组合在一起形成视觉冲击力。例如，在IBM的标志中，各字母被等距线条隔开，让人有和谐之感；又如百事可乐的标志，由红与蓝两种对比色构成，视觉冲击力强。
(四)认知原则
    标志是影响消费者的一种传播工具，因此需要从消费者认知的角度考虑其设计。认知方面的要求包括通俗易懂、鲜明醒目、容易记忆、符合消费者的风俗习惯和审美观等。奔驰车的标志是一个三叉星环，很像一个方向盘，一看就知道是汽车品牌，很容易识别和记忆。
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   (四)提升和保持品牌资产
   品牌资产管理涉及那些与更广阔和更多元化的品牌资产视角相关的活动，包括多品类品牌管理、品牌延伸管理、品牌的长期管理、跨越地理界限的品牌管理等。
   凯勒的战略品牌管理流程没有考虑品牌愿景、组织文化和环境分析等内容，而是聚焦在酒店VI设计的品牌规划、创建、评估和提升上、这使得凯勒的观点在酒店品牌建设方面更为专业和翔实。一个值得商榷的问题是，第四阶段的任务也能对品牌资产产生贡献，因此应该放在品牌资产评估之前才更合理。
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    三、凯勒的战略品牌管理流程
    凯勒教授在经典之作《战略品牌管理》一书中，提出了战略品牌管理的流程（（美）凯文·莱恩·凯勒.战略品牌管理(第3版)[M】.北京：中国人民大学出版社，2009.）
    (一)识别和确立品牌定位和价值
   首先要清晰地理解酒店VI设计的品牌代表什么以及应该如何定位。酒店品牌核心价值是品牌所具有的抽象联想(属性和利益)的集合体，是品牌的DNA和灵魂。而品牌定位的目的是占据消费者脑海当中的位置，使得企业的潜在利润最大。
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二、现代酒店与危机
   “现代的酒店经营环境远比过去的经营环境险恶得多”，这话出自美国著名的酒店管理专家——丹尼•拉瑟福德教授的《饭店管理与经营》。“远比”、“险恶”再加“得多”，教授的反复加重的语气是有道理的。可以从两个方面来理解，一方面是现代酒店主流已经远离了旧日的小旅馆、小食摊、小酒店，现代酒店业与从前的饮食服务行业不可同日而语了。出色的酒店VI设计，高资本投入，高科技运用，先进高档，是人流、物流、资金流、信息流的聚集地，是重要会议和活动的接待地，往往成为一城一地的标志和社交中心。然而，家大业大目标大，树大招风，麻烦也大。高端高价的设备需要高技能的操作，高稳定运营，事故的概率自然比人工操作肯定也要高，一旦发生事故，损失就更大，影响也更大。另一方面，现代酒店的国际化程度也很高，基本上融人了当今国际政治经济社会，地球打个喷嚏，现代酒店无不受影响。当今世界虽然和平、合作、发展是主流，但地球并不安宁，地区冲突、政局不稳、恐怖活动、金融危机加上地震、洪水、疫情等自然灾害，以及环境污染，重大事故每件都在危及酒店，甚至像印尼巴厘岛万豪大酒店直接就是恐怖袭击的目标。今日，现代酒店环境确实险恶。
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(三)高级或豪华型酒店
    高级或豪华型酒店系列位于价格层次的顶端。它既包括像四季酒店、里兹一卡尔顿酒店这样的豪华酒店，也包括凯悦、希尔顿和万豪那样的完全服务酒店。位于法国凡登广场的里兹酒店是一个典型的豪华酒店的VI设计实例。加拿大的四季酒店公司也是非常成功的例子，公司的策略是只经营高质量的中等规模饭店，在所在的每个旅游目的地都建立最好的酒店或度假酒店。
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(一)有限服务酒店——经济型和节俭型
     这两类酒店的造价都比较低，只对客人提供必要的、干净整洁、标准规模的客房服务为主。价格在每晚10-20美元(约70-140元人民币)。目前市场中有很多经济型酒店。假日酒店是第一个紧跟低价消费市场的酒店连锁集团。美国汽车旅馆6和昆塔旅馆是节俭型酒店的代表，像汽车旅馆6客房的房价仅为6美元；而昆塔旅馆的理念是，“我们所作的就是卖床位，不是经营餐馆，不是承办会议，只是卖床位。”中国内地VI设计的经济型酒店已有锦江之星、如家快捷、7天、莫泰168、汉庭等连锁品牌。美国速8酒店的发展也较快。这几家连锁经济型酒店已达到内地经济型酒店的总量的一半以上，并仍在进一步扩大市场份额。
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