2.间接销售渠道
    间接销售渠道是酒店的VI设计产品从酒店流向最终消费者或用户的过程中经过一或一层以上的中间环节。在间接销售渠道中，只包含一种中间商的渠道形式称为一级渠道，包含两种甚至更多种类的中间商称为多级渠道。
(1)间接销售的渠道类型
    ①一级销售渠道：即酒店→酒店零售商→最终消费者。这种销售渠道只有一个中间环节，即零售商。适用于批量不大、地域狭窄或单一的客源市场。
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    很多酒店的主营收入来源，即是单位协议客户。这部分客户主要是当地重要的大型国有企业、跨国公司以及政府部门，而这部分客源也是各家酒店争夺的焦点。
    针对这部分客户，销售部高层一般会亲自维系。不过，由于大型协议客户数量增长有限，而且许多客户已经和熟悉的酒店打交道，对酒店而言是个难题。而中小企业往往与多家酒店签订协议，但也许一年也不到酒店来一次，可见，签这种协议并不能够有效地吸引和稳定客户。
酒店采取直接销售渠道的优势如下。
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    另外，先确定产品销售量面，再计算产品价格的做法完全颠倒了价格与销量的因果关系，把销量看成是价格的决定因素，在实际上很难行得通。尤其是对于那些价格弹性较大的产品，用这种方法制定出来的价格，无法保证销量的必然实现，那么，预期的投资回收期、目标收益等也就只能成为一句空话。不过，对手在需求比较未定、供不应求且价格弹性小的商品、市场占有率高、具有垄断性的情况下，在科学预测价格、销售、成本和利润四要素的基础上，目标收益法仍不失为一种有效的定价方法。
3.边际成本定价法
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    在用成本加成法计算价格时，对成本的确定是在假设销售量达到某一水平的基础上进行的。因此，若产品销售出现困难，则预期利润很难实现，E至成本补偿也变得不现实。但是，这种方法也有一些优点。首先，这种方法简化了定价工作，他们的价格就会趋于相似，因而价格竞争就会减少；其次，在成本加成的基础上制定出来的价格对顾客和标识设计公司所设计的酒店来说都比较公平，酒店能得到正常的利润，顾客也不会觉得额外被剥削。
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任务2  定价方法和价格调整
一、定价方法
    定价方法是酒店在特定的价格目标指导下，依据对成本、需求及竞争等状况的研究，运用价格决策理论，对产品价格进行计算的具体方法。定价方法主要包括成本导向、竞争导向和顾客导向3种类型。
(一)成本导向定价法
    成本导向定价是酒店定价首先需要考虑的方法。成本是酒店生产经营过程中所发生的实际耗费，客观上要求通过酒店的VI设计与产品销售得到补偿，并且要获得大于其支出的收入，超出的部分表现为酒店利润，以产品单位成本为基础依据，再加上预期利润来确定价格的成本导向定价法，是中外酒店最常用、最基本的定价方法。成本导向定价法又衍生出了总成本加成定价法、目标收益定价法、边际成本定价法、盈亏平衡定价法等几种具体的定价方法。
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4.经济型酒店发展的瓶颈亟须寻求自我突破
    经济型酒店面临产品老化、成本上升、品牌弱化的发展瓶颈，几大经济型酒店集团普遍遭遇遇盈利下滑的困境。经济型酒店前期通过直营店树立品牌，后期通过加盟收取加盟费来盈利是基本规律。经济型酒店一方面继续拓展加盟店跑马圈地，通过品牌的VI设计、加盟费等获利，另一方面积极探索多品牌战略，渗透中高端市场以及提升价值，以此来寻找突破口和出路。
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    广州大厦在设计视觉识别VI时，更是与MI、BI紧密配合。筹建期就首先把外墙设计成具有代表意义的木棉花形状（木棉花是广州市市花，与广州大厦的稻穗标志意义相同)，再结合持续发展之道必须环保，故把鲜红的木棉花颜色特意改成环保绿色，与广州花园酒店和南方航空公司的木棉花形象区分开来。现在矗立在北京路上的广州大厦正面墙饰，便是一个从一层到三十五层的巨型绿色木棉花造型，并以绿色木棉花标志与“我在广州有个家，请常回家看看”作为基本要素，应用到大厦的“雅格”车队、市长亲自命名的“广州一号”游轮和店内外常用易耗品、物件、设备、服饰，如：客房的电话、牙刷、拖鞋、垃圾筒、水壶、中餐餐具、公共设施、办公用品、信封、笺、文件夹、礼品袋、购物袋、布草、店围广告等。大厦对某些易耗品考虑得更是细致入微，不但讲究实用、美观，还要从醒目、鲜明，可以让客人方便带回去收藏留念等方面来设计。
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    旅游杂志连续一年以热门话题报道广州大厦的经营管理、创新模式，并引发了一场全国政府接待宾馆对“公务酒店”的舆论和学习热潮。这就是“一招鲜，传遍天”的至高软性宣传、公关营销策略。
    广州大厦对市场有敏锐的眼光和独到的洞察力，既善于开友新产品，又擅长行为系统的公关策略。大厦35层有20层是客房，重要收入部门就是客房。广州大厦内设国内第一家色彩设计所，专家们妙地利用色彩调配把大厦不好徂或只能低价租的角边房VI设计装饰成春、夏、秋、冬四季分明的特色房，经推荐迎合了部分人士对特色房的偏好，因数量有限，价格不但提高了而且还特别好租。2001年8月，大厦又提出设计满足商务和公务人士需求的精品迷你小套间，在原来的单双床数量、结构不合理或不适合顾客需求的房间进行改造，无须增大房内空间就达到了很好的效果。不但为酒店从长远战略保持长久的市场占有率和立于不败之地提供了保证，更为当前的客房贬值立刻转化为增值(有限变无限)提供了可能，为新产品赢得了形象。
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    产品线向上延伸，即从定位于低档产品拓展到高档产品；产品线向下延伸，即从定位于高档产品拓展到低档产品；产品线的双向延伸，是指定位于中端的产品朝向上向下两个方向拓展。这三种策略都是根据市场需求的变化、消费者目标市场的调整为依据的，都能保证酒店产品组合最优化。不论采取哪一种策略，酒店都会存在一定的风险。例如对于向下的扩展、有可能使原来高档的名牌产品形象受到损害，所以建议低档产品最好使用新的品牌和商标；而向上扩展、有可能使未来顾客产生怀疑，认为该酒店不能生产高档的产品。所以，哪一种策略的选择都将面临如何开发新的目标顾客，如何维持老的目标顾客等问题，因此必须充分了解市场需求，了解自身的能力，制定适宜的产品线延伸策略。
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    有些酒店考虑成本问题，会将外包费用列为选择外包公司的首要因素。但如果仅从外包费用出发或者把外包费用作为决定性指标，酒店很有可能要承担外包项目不达标的风险。因此，建议酒店在选择外包公司时，最好秉持综合考察、客观评价的原地，以求作出科学合理地判断。
    最后，酒店在科学合理地选择外包公司的同时，还要妥善处理与外包公司的关系。与保证双方合作的顺利进行，酒店与外包公司要实现外包项目的信息共享。委托代理问题产生的主要原因就是双方信息的不对称，加强信息交流可以在一定程度上降低问题产生的概率。另外，酒店作为委托人，只有在外包公司行动效用最大化时，标识设计公司所设计的酒店才能获得自身效益的最大化，而要使外包公司采取效用最大化的行为，酒店就必须对其进行有效的激励。酒店与外包公司之间是合作伙伴关系，无论是利益还是风险都共同承担，施行有效的激励乒段，有助于酒店与外包公司的双赢。而双方建立稳定、长久的同盟关系，也会有利于彼此间的了解和信赖，同时降低交易成本，也减少外包公司企图通过违规操作谋取额外利益的机会主义行为。
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