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酒店品牌策划设备管理的主要内容
Post by hotelvi, 2017-1-4, Views: 但是,设备在众多客人的长时间使用过程中,有可能存在着突发的、意外的故障和缺陷。一旦出现故障或发生意外,酒店品牌策划相关部门必须立即以最快的速度为客人排除故障或处理突发事件,以此减少给客人带来不必要的麻烦。
这就要求酒店品牌策划设备管理部门必须建立畅通的信息渠道,掌握精湛的业务技术,准备好各种维修器材,随时为客人服务、使客人满意。
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酒店品牌策划营销新发展
Post by hotelvi, 2017-1-3, Views: 三、酒店品牌策划营销新发展
近年来,随着酒店品牌策划业竞争的全球化,同时伴随着技术的飞速发展和人类生活方式的显著变化,酒店品牌策划营销领域不断出现新理论、新思路和新模式,呈现出丰富多彩的发展趋势。酒店品牌策划营销新的发展变化趋势主要体现在以下方面:
1.品牌营销
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公共关系
Post by hotelvi, 2017-1-3, Views: 酒店品牌策划营业的方式包括产品展销、现场操作、竞赛、抽奖、打折券、优惠券、顾客酬谢、免费试用、免费赠送、免费纪念品等多种促销方式。
品牌策划营业推广的各种能使消费者产生强烈而又快速的反应,能难过刺激使即将低落的销售快速回升,但是其促销效果往往是短期性的。
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品牌策划投资管理
Post by hotelvi, 2016-12-30, Views: (二)品牌策划投资管理
酒店筹资的目的是为了使用,资金只有在使用过程中才能实现增值。因此,选择投资方向、确定投资规模、测算投资收益、规避投资风险就构成了酒店投资管理的重要内容。
酒店品牌策划投资包括固定资产投资、无形资产投资、流动资产投资、金融资产投资以及对其他企业的投资。企业投资决策的好坏对于酒店未来的生存与发展有着重要影响,一旦投资决策失败,就有可能导致酒店生产经营困难,甚至破产。因此酒店在进行投资时,必须认真分析影响投资的各种因素,科学地进行可行性分析,合理地进行投资。
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酒店财务管理的内容
Post by hotelvi, 2016-12-30, Views: 二、酒店财务管理的内容
酒店财务管理的对象是酒店生产经营过程上的资金运动,因此财务管理的内容应反映酒店资金运动的全过程。
酒店资金运动从内容上来说包括资金的筹集、资金投放和使用、资金耗费、资金收回和分配等方面。相应地,酒店财务管理的主要内容包括筹资管理、投资管理、资产管理、成本费用管理、利润及其分配管理等。
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360°考核是一个比较科学和客观的考核方法
Post by hotelvi, 2016-12-29, Views: 360°考核是一个比较科学和客观的考核方法。该方法在许多世界排名靠前的企业获得了广泛认可和使用,并取得了积极的效果。
(3)平衡计分卡 平衡计分卡(The Balanced Score Card),源自哈佛大学教授罗伯特•卡普兰(Robert Kaplan)与诺朗顿研究院 (Nolan Norton Institute)的执行长戴维•诺顿(David Norton)于1990年所从事的“未来组织绩效衡量方法”绩效评价体系。该绩效评价体系超越了传统上单纯以财务指标为主的绩效评价模式,以使组织战略能够有效地转变为员工的日常行为。
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酒店策划管理绩效常见模式
Post by hotelvi, 2016-12-29, Views: (3)绩效评价 绩效评价是指考核者运用一定的评价方法和评价标准,对被考核者实现绩效计划的程度所进行的综合性评价。
(4)绩效反馈 绩效反馈是指考核者与被考核者进行沟通,就被考核者在考核周期的绩效情况进行反馈,在肯定成绩的同时,找出被考核者工作的不足并加以改进。
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酒店生产(服务)经营存在生产、交换和消费的“同步性”
Post by hotelvi, 2016-12-28, Views: 2. 实践性
酒店作为劳动密集型行业,其中大多数工作是由员工实际操作来完成的,而酒店最缺乏的也是具有高水平实践操作技能和经验的员工。因此酒店员工不仅仅需要具备很好的语言表达和沟通能力,更要具备很高的实践服务操作能力。适应于酒店策划人力资源的这种特点,酒店策划人力资源管理应特别注意对员工服务操作能力的培训与提升。
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酒店是服务企业,酒店产品以服务产品为主,服务性是酒店策划人力资源的显著特点。
Post by hotelvi, 2016-12-28, Views: 人力资源是指一个国家、地区或组织中的人所拥有的能够对基价值创造、生存与发展发挥作用的体力、智力、经验、技术等资源的总称。
在市场经济条件下,在酒店所有的人、财、物、信息和时间的五种主要资源中,人力资源是最基本、最重要、最具能动性和价值创造性的资源。酒店的一切工作都是通过人力进行的,酒店的一切任务都是由人来完成的,因此只有对酒店策划人力资源的管理,才能把酒店的各项工作做好,酒店才能持续地发展与壮大。
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情感利益是品牌赋予消费者以情感共鸣
Post by hotelvi, 2016-12-27, Views: 在品牌传播活动开展之前把这个图形分析透彻,开展活动就非常容易了。
蜂窝模型由品牌核心价值、符号、权威基础、情感利益、功能利益、品牌个性、理想顾客形象等七个要素共同构成。其中,核心价值是一个品牌独一无二且最具价值的部分,是品牌的最中心、最本质、且不具时间性的要素;符号是品牌策划形象的具象表现,如视觉影像和隐喻;权威基础是彰显品牌价值的基本事实,包括产品的特征、过去的历史、推荐者等;品牌策划个性是品牌表现消费者自我形象的差异化特征,是与典型消费者建立良好关系的基础;情感利益是品牌赋予消费者以情感共鸣;功能利益是向潜在消费群展示品牌对其意义的功能性作用;理想顾客形象是顾客在拥有品牌之后而形成的形象,是品牌个性的一个强力驱动来源。
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