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冷清时段的热闹场面(二)

Post by hotelvi, 2017-3-2, Views:

          整个大堂酒吧一直坐满了顾客,顾客们三三两两互不干扰地一边喝咖啡或茶,一边聊着天。大堂酒吧的服务人员只有两个人,不停地在顾客和服务台之间来来回回地忙着。在和朋友们聊天的同时,袁女士还是忍不住地行使了“职业病”的习惯。根据对顾客表象的观察,发现在顾客群中国内顾客占了90%;年龄在30~50岁之间;看了顾客到食品车取食的频率,大概只有20%的顾客品尝了甜点;们四个人在两个小时的时间段内,喝咖啡最多的喝了三杯,喝茶的要求在茶壶里加过一次水,没有一个有胃口品尝甜点。原因十分简单,他们都是刚吃完午饭才来相聚的,晚上已经有其中的一位朋友发出邀请,共进晚餐。按常理,在两餐之间,在常出人五星级酒店的人群中,能喝多少,吃多少?当她把这些向朋友们做完解释后,朋友们连连称赞酒店促销成功。
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