饭店品牌建设的复杂性、系统性决定了高素质、专业化、职业化的品牌管理人才是推进饭店集团品牌建设的关键因素之一。没有职业化的专业品牌设计管理人才，就不可能形成知名的饭店品牌VI。国外著名饭店集团就是因为有专业而高效的品牌设计人才队伍，才极大地推进了其品牌建设进程。当前我国饭店业品牌管理人才严重匮乏，从事品牌管理的人员缺乏系统的专业知识、技术和品牌管理实践经验；品牌管理职业阶层缺乏，没有成熟的培养品牌国际化管理人才的机制。品牌设计管理人才的缺乏直接制约了我国饭店品牌VI设计建设的进程。