酒店餐厅的公共区域包括走廊、通道、卫生间、休息区域等。餐厅的入口应该宽敞整洁。餐厅的入口要满足穿衣、接待、等候等功能，餐厅的入口应该宽敞整洁，以避免人流阻塞，入口的通道一般直通包厢，加上有效的标识牌设计，便于服务员引导顾客进入用餐区。大面积包厢里一般采用软性区隔的方法，将用餐区域和外边过道一分为二。高档包厢还设有卫生间，一般要离客厢稍远，位置安排既要明显，又不可过于强烈。包厢内如设沙发休息区，宜放在入口附近一侧。
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