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酒店营销目标的分类管理

酒店营销目标可分为两类：一为硬性目标。二为软性目标。
（1）硬性目标
硬性目标包括销量目标，占有率目标、费用目标。利润目标、住房率目标等，这些目标有的能反映结果，有的能反映过程。
目标管理的关键在于对目标进行综合评估，但许多酒店只关心销量目标，相应地引导营销人员只看重销量而忽视其他目标的实现，最终无法取得预期效果。
 

（2）软性目标
软性目标包括管理制度、客情关系、价格体系、市场秩序、信息分析等，这些目标是达成硬性目标的保障。
如果说硬性目标是结果，那么软性目标就是过程。酒店只有将过程管理起来才能确保结果的有效达成。
 

 

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