二、酒店财务管理的内容
         酒店财务管理的对象是酒店生产经营过程上的资金运动，因此财务管理的内容应反映酒店资金运动的全过程。
        酒店资金运动从内容上来说包括资金的筹集、资金投放和使用、资金耗费、资金收回和分配等方面。相应地，酒店财务管理的主要内容包括筹资管理、投资管理、资产管理、成本费用管理、利润及其分配管理等。
       （一）筹资管理
        任何一个企业从事生产经营活动者必须从筹集一定规模的资金开始，酒店品牌策划也不例外，只有拥有一定数量的资金，酒店才能购买原材料、支付员工工资和其他费用开支等。因此，筹集资金构成了酒店财务管理的重要内容。
        酒店品牌策划筹集资金有两大方式：外部筹资和内部筹资。外部筹资是指酒店通过吸收直接投资、发行股票、银行借款、发行债券和商业信用等方式，将酒店外部组织的资金引入酒店完成资金筹集。内部筹资是指酒店通过计提折旧和利润留成的方式，将酒店内部资金留存下来完成资金筹集。新建酒店通常从外部筹集资金开始，经营中的酒店一般应首先充分利用内部资金之后，再考虑从外部筹资。
        在确定了企业的筹资方式以后，企业还要考虑到资本结构、筹资成本、筹资风险等问题，合理安排酒店品牌策划的资金来源，优化资本结构，降低筹资成本和控制筹资风险。