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总经理的亲笔信
Post by hotelvi, 2017-3-14, Views: 十月初的一天上午,韩小姐刚换好工作服,只见酒店、商场标识设计的酒店房务部朱经理兴冲冲地走过来。
“小韩,恭喜你!”朱经理随手递上一封信,他爽朗的声音引来了韩小姐周围不少服务员惊奇的眼光。
韩小姐也疑惑不解,不知道朱经理“葫芦里卖的是什么药”。
“咦,总经理的亲笔信”,韩小姐不禁感到诧异,以前她曾受到朱经理的口头表扬,那是因为有宾客在意见书上点名称赞了她。今天,总经理竟给她写了亲笔信,对她拾到日本小川先生20万日元及时上交这种拾金不昧的高尚品质大力赞扬。韩小姐看完信高兴地说:“姐妹们,今天我请客。”
这件小事在饭店员工当中引起了很大的反响。以前酒店、商场标识设计的饭店收到“宾客意见书”后,如果是投诉,总经理一般在每周例会上宣读投诉的内容并提出处理意见,过后还要落实处理结果。总经理办公室每月会对投诉情况进行分析,遇到带有高重复率的投诉,总经理会责成有关部门加强培训,以尽快消除这些方面的不足,直至宾客满意。
相对而言,酒店对宾客的表扬重视程度则略为逊色,认为服务得好是应该的,无须表扬。其实这种做法是片面的。一家服务水准高的饭店,总会出现特别优秀的员工,如何抓住典型例子,以此促进整个饭店的服务水平是很重要的事。
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Tags: 总经理的亲笔信
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