在每一家万豪酒店，每天有15分钟是用于培训其所有员工的，这是万豪人才辈出的原因。万豪始终认为：“只要公司很好地照顾员工，他们就会很好地对待客人，客人便会不断光顾万豪。”
    除了拥有深厚的人才培育传统，万豪在保留优秀员工的另一个优势是网络庞大，其现在在中国管理近31家酒店，而且数目正不断增加，这为志向高远的员工提供广泛的事业室展机会，只要他们努力工作，在万豪便能找到发展机遇，不需假诸外求，人员流动率自然而然便会降低。目前万豪国际集团在中国管理近60家酒店，员工人数达到15 500人，2015年时它的在华酒店数将达到100家，成为中国规模最大的酒店管理集团之一。
思考题
    面临当今酒店劳工“人才荒”，万豪国际集团的做法对酒店企业的人力资源工作有何启示？

第九章  酒店信息与财务管理
第一节酒店信息管理
一、酒店进入信息时代
    当今酒店业与酒店的VI设计，计算机系统对于管理者的作用、日益重要、经营者在很久程度上依赖于计算机系统。今天已经很难找到一家没有计算机系统的大酒店，因为计算机可以提供所有者和经营者需要的有助于高效经营的各类信息和控制手段。酒店业是我国服务业中最早对外开放的行业。20世纪80年代初，很多酒店就开始应用计算机网络技术进行内部信息管理和业务操作。今天，信息技术已广泛用于前厅接待、收银、问询、客服预订、销售、餐饮、保安、报表、门锁等各个方面。