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酒店标识和品牌精髓(二)

Post by hotelvi, 2017-10-10, Views:

   因为,所有的烤鸭师傅都要进行内部技术培训,而且学徒时间至少要一年以上,才能最终“出师”。为了加快开店速度,降低工艺复杂度,全聚德不得不在外地的分店中取消传统的果木烤鸭,代之以电炉烤鸭。可见,品牌激活过程中的品牌悖论问题阻碍了酒店品牌精髓的展现,管理者需要在新元素和旧元素之间找到酒店的标识设计和品牌精髓折中的路线。
案例分析
健力宝的老化与活化
   曾经被称为“东方魔水”的健力宝正努力扭转颓势。近日记者走访市场发现,健力宝铺货量明显增加很多,新产品也随之上市。但因饮料行业多年发展迅速让健力宝面临的竞争对手已经多不胜数,再加上品牌老化,都成为其回归难题。

意图回归
   记者在北京通州的一家家乐福超市的饮料区看到,最外围显著的位置被健力宝占据,原价2.5元/罐的健力宝促销价为2.1元/罐,促销幅度达16%。不仅如此,一款600ml装的“健力宝NEXT爱运动柠檬味运动饮料”也全新上市。“这款饮料刚刚上市一周,其有别于此前的罐装塑料软包装,目前售价为4.2元。”据超市内该区域销售人员介绍。
   与之形成鲜明对比的是,去年记者调查市场时还只看到屈指可数的零星几瓶罐装健力宝居于货架一隅,售价当时还是3元多,上面落了一层薄薄的灰,可见销售情况糟糕。如今,健力宝突然发生逆袭,值得玩味。
 

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Tags: 酒店标识和品牌精髓(二) 
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