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酒店产品的设计与全员营销的实施
Post by hotelvi, 2017-11-6, Views: 酒店中的每个人,都有“营销意识”,都有“服务意识”,都结合自己的工作,参与营销活动,为客户服务,包括内部客户和外部客户。比如,餐饮部的服务人员在服务之余,可以发布酒店其他产品的信息,进行宣传。酒店各部门如客房、餐饮、洗衣房等以最快的速度,保质保量做好服务,这些都视为营销服务。工程部积极及时解决各种设备故障,也是营销。营销同命,积极“寻找潜在客户,转化准客户,保养老客户,拓展新客户,复活旧客户”,积极为客户服务,积极创造“客户好感”,都是营销。后勤同命,积极做好自己的本职工作,积极从正面影响客户,都是营销活动。
3.全员营销的实施
(1)全员营销首先是营销手段的整合,即把传统的营销模式转向整合营销 在全员营销的理念指导下,传统的产品、价格、渠道、推广等手段有了丰富的深刻意义。对产品的理解应该立足于满足消费者需求的高度,充分进行市场调研、市场分析与选择,通过对产品的VI设计与定位推出具有差异化特征的产品。在满足消费者基本功能需求的前提下,不断提升附加价值。营销部门不仅是产品销售部门更是产品开发的重要参与成员,销售过程成为产品开发不断深人的动因。酒店各部门员工在服务过程中接触各种各样的顾客,了解他们的需求,在此过程中加深对顾客的认识,并从中找到未被满足的领域,从而实现新产品或服务项目开发的目的。
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