酒店建设西餐厅是客人最不可缺少的饮食餐馆。众多的客人都是喜欢吃西餐，酒店西餐的主要特点是主料突出，形色各式各样美观可口，海鲜、蔬菜口味鲜美，营养丰富，能给客人供应各种不同饮食上的方便。
 　对于西餐厅：餐牌设计与餐牌内页设计是传达酒店很重要的部分，首先精美的设计上和周到的服务要能让客人在第一时间就能对店里的美食产生好感，会有种想尝试全部不同品种菜式的冲动。