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酒店VI系统的积极作用是什么?
Post by hotelvi, 2013-11-14, Views:酒店VI系统的积极作用是什么?
是否增加价值的衡量指标之一是制品的周转,即销售额与在制品库存价值的比值。20世纪70年代后期,美国汽车制造商一年的WIP的周转次数约为10,而日本汽车制造商的WIP的周转次数在50-200之间;而1982年丰田的库存周转次数超过了300次。通过实施“精益生产”和“即时生产”消除浪费而使WIP周转次数增加一倍,劳动生产率随之增加35%-40%。在整个过程中,占用的库存越来越少,所花的时间越来越短。这一生产率提高的主要原因是工人有更多的机会认识他们在做什么和怎样改进过程。实际上,只有通过生产工人自身的共同努力才能实现劳动生产率的提高和不断的改进过程。对大规模生产上来说,这是管理人员、工业工程师、计划人员所独有的领地。在新的竞争模式下,以整个流程效率为中心能使管理人员和工人联合起来,共同定义和改进流程,即思想和行为相结合。
通过思想和行为相结合,新的酒店VI系统竞争模式将每个人都纳入生产过程和整体VI设计效率的持续不断改进和提高之中。它提供教育和培训机会,包括多种VI设计技能的交叉培训。新的竞争模式保持对工人技能的高度投入和利用,这增加了整个酒店VI设计系统的积极作用。增加整个系统积极作用的另一关键是联盟意识。联盟意识的开端是管理者和雇员之间的良好关系,然后延伸到供应商、分销商和整个生产链中的其他公司。新的竞争模式认为整个生产链中的每个人都有责任满足客户的需求,而这只能通过大家协同工作才能完成。
以整体流程效率为中心的最后一个结果是低廉的总成本和高度的生产灵活性,特别是在市场需求不确定和变化的时代更是如此。由于管理费用的和官僚作风的减少、质量的提高、浪费的消除、较低的库存搬运成本以及相对较高的工人生产率,使得总成本得以降低。除了具有多种技能的工人带来的灵活性以外,新的竞争模式兼有手工生产和机械化的特点;使用自动化技术提高工人的技能而不是替代工人。
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Tags: 酒店VI设计
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