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酒店整体形象价值模式的分析!

Post by hotelvi, 2013-11-19, Views:
酒店整体形象价值模式的分析!
对于一个酒店的品牌形象设计符号,无论处在哪个行业,都可以用图进行抽象描述。虽然经营层的价值链活动是对应典型制造业而言的,但对于金融业、电信业、电力、服务业等其他行业的酒店,与不同的只是价值链上各环节或活动的内容各不相同。即使对于同一行业的酒店,其价值链也会有所不同。正是由于每个酒店各不相同的价值链,才会使客户获得千差万别的产品和服务。
以制造业为例分析大规模定制模式及相应的全程供应链管理,其原理对其他行业的酒店也一样适应。或者说大规模定制模式全程供应链管理并非仅局限于制造业。
酒店活动的三种原理:酒店从供应商采购原料或零配件,经过产品设计——加工装配——形成产品——运输,最后交付客户。交付客户的产品价值与原料及零配件价值之间的差额,就是酒店的价值增值过程,因此,酒店是为社会品牌价值的一个实体。

酒店创造品牌形象价值的过程是通过一系列增值活动完成的,但是在酒店,并非所有的活动都直接实现价值增值,我们把直接创造品牌酒店形象设计价值的活动称之为经营活动,由一系列直接创造酒店品牌形象设计价值的经营活动组成的链条称之为“价值链”,如上图中从客户到供应商之间的活动组成的链条。
根据酒店提供的产品和服务所满足的客户群不同,一个酒店可以有多条价值链,从而在酒店的组织架构上表现为不同的形式,如多个产品事业部或多个分子公司等。
 
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Tags: 品牌酒店形象设计 
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